Kategoria: Przechowywanie

Regularna walidacja kluczem do bezpieczeństwa

Opublikowano przez ams
device

W celu utrzymania warunków mikroklimatu, np. w magazynach, halach produkcyjnych czy laboratoriach, przeprowadza się ich regularną kontrolę. Procedura ta polega na wykonywaniu pomiarów kluczowych parametrów (zazwyczaj chodzi o temperaturę i wilgotność) przy pomocy odpowiednich urządzeń oraz transmitowaniu i analizie zebranych danych. Aby jednak przyrządy pomiarowe zachowały wysoką jakość funkcjonowania oraz dokładność pomiarów należy rutynowo przeprowadzać… Czytaj dalej Regularna walidacja kluczem do bezpieczeństwa

MKT – jeden parametr, wiele możliwości

Opublikowano przez ams
storage

Dobra praktyka produkcyjna, czyli cGMP (z angielskiego: current goods manufacturing practices) jest zbiorem reguł dotyczących utrzymywania odpowiednich warunków podczas przechowywania oraz transportu produktów. Opisuje ona standardy w wielu branżach przemysłowych, szczególnie spożywczej i farmaceutycznej. Dzięki zasadom zebranym w cGMP towary zachowują wysoką jakość oraz świeżość, co gwarantuje bezpieczeństwo i satysfakcję klientów. Dobra praktyka produkcyjna została… Czytaj dalej MKT – jeden parametr, wiele możliwości

Kiedy w lodówce zgasną światła…

Opublikowano przez ams
lodowka

Lodówka niewątpliwie jest niezbędnym urządzeniem w każdej kuchni. Pozwala ona zachować świeżość i wysoką jakość łatwo psujących się produktów spożywczych. Jednak, aby lodówka prawidłowo spełniała swoje zadanie, musi w niej panować odpowiednia temperatura. Dotyczy to również zamrażarki. Warunki termiczne wewnątrz tych urządzeń powinny skutecznie konserwować żywność i jednocześnie nie wymuszać na właścicielu zbyt wysokich rachunków… Czytaj dalej Kiedy w lodówce zgasną światła…

Pełna zamrażarka

Opublikowano przez ams
mrożone mięso

W świecie, w którym wszystko toczy się w zawrotnym tempie kluczową kwestią jest oszczędność czasu. W trakcie tygodnia wypełnionego po brzegi pracą i obowiązkami, mało kto ma możliwość robienia codziennych zakupów. Dużo bardziej opłacalne okazują się jednorazowe wizyty w supermarkecie, podczas których można zaopatrzyć się w potrzebne produkty z kilkudniowym, a nawet kilkutygodniowym wyprzedzeniem. Pozwoli… Czytaj dalej Pełna zamrażarka