Pomiary temperatury
Nieodłącznym elementem śniadań na niemal całym świecie są jajka. Podawane w postaci jajecznicy, jajka sadzonego, w koszulce czy omleta cieszą podniebienia zarówno tych, którzy spożywają poranny posiłek w zaciszu domowym, jak i tych jedzących brunch w biegu pomiędzy spotkaniami biznesowymi. Poza znakomitymi jajecznymi potrawami, jajka są także podstawowym komponentem każdej kuchni oraz składnikiem wielu złożonych… Czytaj dalej Idealne śniadanie
Rośliny w większości zawierają od 85 do nawet 95% wody, która jest niezbędna dla ich wzrostu, rozwoju oraz funkcjonowania. Woda spełnia szereg niezwykle istotnych funkcji – jest substratem fotosyntezy, która dostarcza roślinie odżywczych związków organicznych, poza tym umożliwia transport i pobieranie soli mineralnych z gleby, jest również środowiskiem wielu reakcji chemicznych oraz rozpuszczalnikiem. Aby wodny… Czytaj dalej Istota transpiracji
Zbliżają się wakacje, a wraz z nimi planowanie wyjazdów. Wiele osób zdecyduje się na zagraniczną podróż, w celu poznania nie tylko nowych kultur i zwyczajów, ale również tradycyjnych dań oraz napojów. Prawdziwi amatorzy win mogą udać się na zachód Europy – do Włoch, Francji czy Hiszpani. Będą mogli podziwiać tam rozległe winnice, rozkoszując się najwyższej… Czytaj dalej Tajemnice winifikacji
Od niepamiętnych czasów zboża stanowią podstawę piramidy żywieniowej człowieka. Z ich ziaren tworzy się mąkę, która potem jest podstawowym składnikiem wypieków – pieczywa, pizzy, ciast czy makaronów. Dzięki różnym gatunkom zbóż możliwe jest wytworzenie innych rodzajów mąk, a co za tym idzie – zwiększyć różnorodność pożywienia. Ziarna zbóż są więc priorytetowym towarem, właściwie na całym… Czytaj dalej Suszenie ziaren – procedura niezbędna