Bezpieczne grillowanie

grill

Majówka to czas, kiedy wiele osób otwiera sezon grillowy, ciesząc się wspólnym biesiadowaniem na świeżym powietrzu. Aromatyczne kiełbaski, soczyste karkówki czy marynowane skrzydełka z grilla to symbole wiosennego relaksu. Jednak poza smakiem i atmosferą ważne jest, by pamiętać o bezpieczeństwie – zwłaszcza jeśli chodzi o odpowiednią obróbkę termiczną mięsa. Niedopieczone lub źle przygotowane mięso może… Czytaj dalej Bezpieczne grillowanie

Dbanie o żywność dbaniem o siebie

lb-762

Warzywa stanowią nieodłączny element zdrowego jadłospisu, pełniąc szereg istotnych funkcji zarówno w aspekcie odżywczym, jak i profilaktyki zdrowotnej. Są naturalnym źródłem witamin, minerałów, błonnika oraz antyoksydantów, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu, wzmacniają układ odpornościowy oraz chronią przed wieloma chorobami. Różnorodność warzyw pozwala na wprowadzenie do diety szerokiej gamy smaków i aromatów, co nie tylko urozmaica… Czytaj dalej Dbanie o żywność dbaniem o siebie

Niesamowite sanie Mikołaja

santa

Z fizycznego punktu widzenia, roznoszenie paczek przez Świętego Mikołaja w ciągu jednej nocy jest niemal niemożliwe. Przyjmując, że Mikołaj musiałby dostarczyć prezenty do około 2,5 miliarda dzieci na świecie, a średnia liczba dzieci na gospodarstwo wynosi około 2,5, daje to nam około 1 miliarda paczek do dostarczenia. Jeśli zakładamy, że Mikołaj odwiedza każde gospodarstwo w… Czytaj dalej Niesamowite sanie Mikołaja

Jesień w barwach cynamonu

cynamon

Cynamon to przyprawa, która kojarzy się z jesienią i przytulną atmosferą, wypełniając domy swoim korzennym aromatem. Jego intensywny zapach i smak towarzyszą nam w wielu potrawach, ale zanim trafi na nasze stoły, cynamon musi przejść długą drogę od drzewa do przyprawy. Pozyskuje się go z kory drzew cynamonowca, a dwa najpopularniejsze gatunki to cynamon cejloński,… Czytaj dalej Jesień w barwach cynamonu