Tajemnice winifikacji

wino

Zbliżają się wakacje, a wraz z nimi planowanie wyjazdów. Wiele osób zdecyduje się na zagraniczną podróż, w celu poznania nie tylko nowych kultur i zwyczajów, ale również tradycyjnych dań oraz napojów. Prawdziwi amatorzy win mogą udać się na zachód Europy – do Włoch, Francji czy Hiszpani. Będą mogli podziwiać tam rozległe winnice, rozkoszując się najwyższej… Czytaj dalej Tajemnice winifikacji

Regularna walidacja kluczem do bezpieczeństwa

device

W celu utrzymania warunków mikroklimatu, np. w magazynach, halach produkcyjnych czy laboratoriach, przeprowadza się ich regularną kontrolę. Procedura ta polega na wykonywaniu pomiarów kluczowych parametrów (zazwyczaj chodzi o temperaturę i wilgotność) przy pomocy odpowiednich urządzeń oraz transmitowaniu i analizie zebranych danych. Aby jednak przyrządy pomiarowe zachowały wysoką jakość funkcjonowania oraz dokładność pomiarów należy rutynowo przeprowadzać… Czytaj dalej Regularna walidacja kluczem do bezpieczeństwa

Pełna zamrażarka

mrożone mięso

W świecie, w którym wszystko toczy się w zawrotnym tempie kluczową kwestią jest oszczędność czasu. W trakcie tygodnia wypełnionego po brzegi pracą i obowiązkami, mało kto ma możliwość robienia codziennych zakupów. Dużo bardziej opłacalne okazują się jednorazowe wizyty w supermarkecie, podczas których można zaopatrzyć się w potrzebne produkty z kilkudniowym, a nawet kilkutygodniowym wyprzedzeniem. Pozwoli… Czytaj dalej Pełna zamrażarka

Suszenie ziaren – procedura niezbędna

zboże

Od niepamiętnych czasów zboża stanowią podstawę piramidy żywieniowej człowieka. Z ich ziaren tworzy się mąkę, która potem jest podstawowym składnikiem wypieków – pieczywa, pizzy, ciast czy makaronów. Dzięki różnym gatunkom zbóż możliwe jest wytworzenie innych rodzajów mąk, a co za tym idzie – zwiększyć różnorodność pożywienia. Ziarna zbóż są więc priorytetowym towarem, właściwie na całym… Czytaj dalej Suszenie ziaren – procedura niezbędna