Lepiej dmuchać na zimne

operacja

Mówiąc o kontroli temperatury, na myśl przychodzi transport i magazynowanie produktów spożywczych, wyrobów medycznych czy innego rodzaju towarów, gdzie wahania parametrów mogłyby znacząco wpłynąć na ich jakość. Rzadko wspomina się jednak o innym zastosowaniu tej procedury, mianowicie, w czasie ratowania ludzkiego życia, czyli podczas zabiegów chirurgicznych. W trakcie operacji, pod wpływem między innymi znieczuleń (narkozy)… Czytaj dalej Lepiej dmuchać na zimne

HVAC, czyli jak nie zamarznąć zimą a latem się nie roztopić

ac

HVAC to akronim pochodzący od angielskich słów: heating, ventilation i air conditioning, czyli: ogrzewanie, wentylacja i klimatyzacja. W ten sposób określa się dział inżynierii zajmujący się tworzeniem systemów, które służą do ochładzania lub ogrzewania budynków mieszkalnych, jak i komercyjnych. Innymi słowy mają za zadanie przemieszczać powietrze między wnętrzem a zewnętrzem. Zapewniają przytulne ciepło zimą oraz… Czytaj dalej HVAC, czyli jak nie zamarznąć zimą a latem się nie roztopić

Rola temperatury w browarnictwie

Chłodzenie jest istotną częścią warzenia piwa oraz procesu destylacji. Jakość końcowych produktów zależy od utrzymywania prawidłowej temperatury oraz jej redukcji podczas kolejnych etapów procedury warzenia. W jej początkowej fazie zarodki ziaren zostają wyłuskane, w celu uzyskania ziarna do zmielenia. Jest ono następnie przenoszone do kotła zaciernego, do którego zostaje dodana ciepła woda. Pod wpływem enzymów… Czytaj dalej Rola temperatury w browarnictwie

Inkubowanie jaj, czyli dom pełen kurczaków

kurczaki

Powoli nadchodzi wiosna – dni stają się coraz dłuższe, a przyroda zaczyna budzić się z zimowego snu. Wielkimi krokami zbliżają się również święta wielkanocne, czyli malowanie pisanek, zbieranie bazi czy może inkubowanie jaj? Posiadanie własnych kurczątek wielkanocnych to bez wątpienia propozycja nie do odrzucenia. Jednak do tego przedsięwzięcia należy podejść odpowiedzialnie i poprawnie się do… Czytaj dalej Inkubowanie jaj, czyli dom pełen kurczaków