Tag: Termometr do lodówki

O przestrzeganiu zasad HACCP w szpitalach

Opublikowano przez ams
hospital food

Szpitale, czyli często wielkopowierzchniowe placówki medyczne, angażują grupy pracowników o różnorodnych profesjach. Poza oczywistymi rolami szpitala, a więc terapeutyczną oraz rehabilitacyjną, istnieją również funkcje poboczne, niemniej jednak istotne. Ze względu na duże liczby pacjentów oraz nierzadko długotrwałe pobyty, poza opieką medyczną ważne jest również zaplecze gospodarcze, techniczne oraz gastronomiczne. Dbanie o świeżość i wysoką jakość… Czytaj dalej O przestrzeganiu zasad HACCP w szpitalach

Pełna zamrażarka

Opublikowano przez ams
mrożone mięso

W świecie, w którym wszystko toczy się w zawrotnym tempie kluczową kwestią jest oszczędność czasu. W trakcie tygodnia wypełnionego po brzegi pracą i obowiązkami, mało kto ma możliwość robienia codziennych zakupów. Dużo bardziej opłacalne okazują się jednorazowe wizyty w supermarkecie, podczas których można zaopatrzyć się w potrzebne produkty z kilkudniowym, a nawet kilkutygodniowym wyprzedzeniem. Pozwoli… Czytaj dalej Pełna zamrażarka

Skala Celsjusza, ale czy na pewno?

Opublikowano przez ams
termometr

Anders Celsjusz to słynny fizyk i astronom pochodzący ze Szwecji z miasta Uppsali, położonego ok. 70 km na północ od Sztokholmu. Żył on w pierwszej połowie XVIII wieku. Chcąc krzewić tradycje rodzinne, Celsjusz zdecydował się podjąć studia astronomiczne na Uniwersytecie w Uppsali, gdzie już w 1730 roku został profesorem. Podróżował po Europie, zwiedzając obserwatoria w… Czytaj dalej Skala Celsjusza, ale czy na pewno?

Dlaczego szczepionki mRNA wymagają ekstremalnie niskich temperatur?

Opublikowano przez ams
szczepionka pfizer

Kiedy pod koniec roku 2020 producenci leków – Pfizer oraz Moderna – ogłosili, że wyniki badań nad szczepionką przeciwko COVID-19 zapowiadają się obiecująco, pojawił się cień nadziei na zakończenie pandemii. Jednak sporym wyzwaniem okazała się dystrybucja szczepionek, musiały być one bowiem przechowywane w wręcz ekstremalnych warunkach. Preparaty Moderny należało zamrozić i przechowywać w -20°C, natomiast… Czytaj dalej Dlaczego szczepionki mRNA wymagają ekstremalnie niskich temperatur?