Pomiary temperatury
Oczywiście, jabłka smakują najlepiej zaraz po zerwaniu ich z drzewa, jednak nie każdy może sobie na taką przyjemność pozwolić. Dzięki magazynom z tzw. kontrolowaną atmosferą, w których jabłka mogą być przechowywane, możliwe jest zachowanie ich soczystości długo po zbiorach. Kontrola atmosfery obejmuje precyzyjne monitorowanie temperatury, wilgotności oraz ilości tlenu i dwutlenku węgla w powietrzu w… Czytaj dalej Świeże owoce przez cały rok!
Rejestratory danych są zaprojektowane w taki sposób, aby zapisywać zmierzone parametry. Występują w różnych wersjach, wśród których są między innymi urządzenia wodoodporne czy miniaturowe. Większość jest zaopatrzona w dodatkowy system operacyjny służący do analizowania mierzonych parametrów. Jest on kompatybilny ze współczesnymi systemami informatycznymi. Rejestratory danych są łatwe w konfiguracji oraz użytkowaniu. Korzystanie z tego typu… Czytaj dalej Rejestrator danych transportowych – niewielki, ale uniwersalny towarzysz podróży
Na kontrolowanie temperatury składa się szereg pomiarów, warunków oraz procedur, których celem jest przestrzeganie norm i wymagań technicznych danych urządzeń względem temperatury. Kontrola temperatury jest niezbędnym aspektem przechowywania żywności, tak, aby była ona zdatna do spożycia, gra również ogromną rolę w różnorodnych procesach przerabiania pożywienia. Równocześnie stanowi jeden z kluczowych parametrów w mikrobiologii. Program kontrolowania… Czytaj dalej Program kontrolowania temperatury – zarządzanie bezpieczeństwem żywności